05 mai 2009

17 mai : pique-nique chez Franck

nous avons prévu ce grand pique nique depuis plusieurs mois déjà. Franck nous attend nombreux pour cette journée qui sera fort agréable. dites nous par retour de mail qui sera présent et à combien vous venez … ce que vous apportez, sucré ou salé, nous partagerons l'ensemble. et l'association prévoit les boissons. et si vous avez des places disponibles dans vos automobiles … puisque certains d'entre nous ne sont pas motorisés. réponse vraiment souhaitée avant le vendredi 8 mai, pour nous organiser. à... [Lire la suite]
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30 mars 2009

soupe de fanes de radis

préparation: 10 mincuisson: 30 minpour 6 personnes les fanes de 2 bottes de radis + 100gr de pommes de terre + 2 gros oignons nouveaux ciselés + 100g de crème fraiche épaisse + 1 citron non traité + 1 cuill. à soupe d'huile d'olive + sel, poivre Pelez les oignons, rincez-les et ciselez-les, partie verte comprise.Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes.Rincez-les fanes de radis, essorez-les et coupez-les grossièrement. Faîtes fondre le beurre dans une sauteuse et faites-y blondir les oignons.Ajoutez les pommes de... [Lire la suite]
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30 mars 2009

tatin de navets (pour Alex…)

hum … pâte :  500gr de farine + 325gr de beurre mou + 1 œuf + 5gr de sel + 10gr de sucre + 5 à 7cl de laitnavets : 1kg de petits navets + 40gr de beurre demi-sel + 40gr de sucre roux + 2 cuill. à soupe de sirop d'érable + sel, poivre. préparez la pâte: travillez le beurre au batteur, ajoutez l'œuf, le sel et le sucre, puis le lait puis la farine.Formez une boule  et laissez-la reposer 1h au frais dans un sachet congélation. préparez les navets:pelez-les, rincez-les et coupez-les en quatre. Ebouillantez-les 1 min. à... [Lire la suite]
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04 mars 2009

une après-midi champêtre

mardi 3 mars nous sommes allées visiter le site de Franck avec nos garnements de la ville.Malo, Paul, Lison, Charlotte, Juliette et Marius ont fait la connaissance de Lila, la fille de Franck.nous avons failli rester pour dîner !!agneaux, ânes, salades, fèves … tout était au rendez-vous, même le soleil ! nous serons vraiment bien pour le pique nique du 17 mai !!!
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03 mars 2009

La vache de mars...

Dicton du mois : Veau capricieux rend sa mère folle ! N'est-ce pas, Mesdames que 2 semaines de vacances scolaires, c'est un poil long ? Livraison de boeuf :  le 14 mars en notre belle place du Marché... Les caissettes sont de 5kg et se composent toutes de la même façon : pot au feu, bourguignon, rôti ou côte de boeuf, steacks, entrecôtes, soit la caissette a 60 € environ Merci de bien vouloir passer commande avant le mardi 10 mars par mail csimard22@yahoo.fr ou par... [Lire la suite]
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03 mars 2009

BIQUETTES !! le 19 mars 2009

livraison de fromages de chèvre jeudi 19 mars 2009,même jour que les poulettes. m3q, de 16h45 à 18h voici les prix proposés par Philippe. — buche = 4,40 euros— mothais sur feuille (chèvre poitevine) = 4,20 euros— cabri = 2,40 euros— faisselle = 2,30 euros il nous propose aussi des fromages de vache:— gd rond = 3,60 euros— petit rond = 2,60 euros. envoyer moi vos commandes, je les regrouperai.mercivirginie : virginie.leg@free.fr(06 70 34 90 83)
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20 février 2009

livraison du 19.02.09

quelle installation !!des poireaux entre les nichoirs pour les mésanges.Franck est venu les récupérer, il ne pensait pas en emporter autant.Mme Souriau nous apporte ses œufs, mais n'a pas une tête d'œuf … par contre, Françoise se transforme à la vue de C … oooooooooooohhhhhhhhhhhhh … et pour finir, nous nous sommes gavés de fromage de chèvre !merci Philippe !! bonne vacances à tous !!à la rentrée, en mars, ce sera un peu différent, il n'y aura plus de livraisons de légumes.nous reprendrons en mai avec ceux de Franck.
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12 février 2009

petit bilan (11.02.09)

Bonjour,voici des points importants pour la suite des évènements. — on arrête avec Céline Neveu fin février, on vous rendra vos chèques de mars et avril. nous étions tous bien conscients que Céline ne pourrait pas nous livrer de beaux paniers cet hiver, car nous l'avions contacté en septembre, alors que la période de semences était passée.nous avons pris cette décision collectivement, en conseil d'administration (le 2 février dernier). notre fonctionnement en AMAP étant basé sur un engagement mutuel entre les consommateurs et... [Lire la suite]
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12 février 2009

fromages de chèvre : 19.02.09

Philippe (GAEC Le Mel Elie) est venu nous faire déguster ses fromages le 29 janvier dernier.comme vous étiez tous épuisés après la grande marche du 29 (nous nous en souvenons …) peu d'entre vous ont pu venir.Philippe dans sa grande bonté revient avec ses fromages !! notez qu'il sera là en même temps que la livraison de volailles le jeudi 19 février,de 16h45 à 18h à la M3Q. tout de bon !
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03 février 2009

C'est un veau...

C'est un veau qui voulait boire de l'eau. Oui mais l'eau, oui mais l'eau ce n'est pas bon pour les veaux. Il a fallu que la vache se fâche, se fâche... Allez, finis les caprices ! HOP ! Le veau en caissettes ! La famille Boton sera au marché Notre Dame pour du veau le samedi 14 février. Les caissettes sont de 4kg et se composent toutes de la même façon : 1 rôti, 2 poches de blanquette des escaloppes et des côtes mises sous vide par 2 ( soit 4 ou 5 poches) . Le prix est de 15€ le kg . ... [Lire la suite]
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